Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
100 ml de leite
100 gramas de queijo muçarela
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
tempero a gosto

Modo de Preparo
1 Em uma vasilha, misture o arroz, o leite, os ovos, os queijos e temperos a gosto;
2 Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar consistência;
3 Coloque o fermento por último e aqueça o óleo em uma panela com fundo grosso;
4 Com a panela no fogo baixo, coloque os bolinhos e frite com cuidado;
5 Depois de fritos, sirva-os!